Un frullato o smoothie detox con mirtilli e banana, fresco e nutriente, adatto a colazione o merenda. 100% vegetale. Senza zuccheri aggiunti perché naturalmente dolce Per contribuire a depurare e disintossicare l’organismo anche grazie alle [...]
Budino di frutti rossi Budino di fragole Ricetta per un dessert fresco da preparare con frutti rossi di stagione tra cui ad esempio, fragole, lamponi, mirtilli o ciliegie, a cura della Dott.ssa Giulia [...]
Quali sono gli Alimenti "Detox" ovvero disintossicanti? La lista degli Alimenti "detox". Perché disintossicarsi? Effettuare periodicamente un trattamento disintossicante per l'organismo dovrebbe diventare un abitudine e non solo un "escamotage" a cui ricorrere in caso [...]
Consigli per preparare insalate sfiziose, nutrienti ed originali Per portare in tavola delle insalate allegre e nutrienti sempre diverse, basta unire la stagionalità a un pizzico di fantasia. Frutta e verdure fresche sono indispensabili [...]
Frutti di bosco: valori nutrizionali, proprietà e benefici Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Con il termine “frutti di bosco” ci si riferisce ai frutti di svariate specie [...]
L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’ intestino irritabile Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Definizione e classificazione La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastroenterologico funzionale comune con una [...]
Biscotti al limone e frutti rossi Deliziosi e profumatissimi, questi biscotti 100 % vegetali sono dolcificati naturalmente grazie alla frutta essiccata e senza aggiunta di ulteriori zuccheri. Curiosità: la copertina del nostro libro [...]
PERCHE’ LO ZUCCHERO FA MALE . ALTERNATIVE DISPONIBILI. Negli ultimi tempi ho partecipato a varie conferenze e corsi sulla correlazione tra alimentazione e malattie, mi sono confrontata spesso su questo tema con numerosi specialisti del [...]
